香腸

香腸,我們堅持創新改良,把以前麻辣味和咸味改良為微咸微甜這樣口感,符合沿海地區,東北地區,應該說是全國各地都可以吃。

香腸 香腸

如果你覺得味道淡了,你可以加入一些醬油和醋,加入大蒜、姜、味精簡簡單單就可以吃出美味佳肴。

很多人總是覺得我們盧媽媽品牌定價高,其實我們計算上人工成本,價格根本就不高,因為價格低的一定是差東西,這個無可否認。

我們有部分利潤,才可以把利潤投入到更多創新上,你的贊美比任何理由都有說服力!

香腸-原味

香腸配方:
1.高粱酒、當然你可以加入國窖1573也可以
2.土豬肉、后腿肉或者前腿肉以及腸衣
3.青花椒、本地青花椒非常麻,當然也可以紅花椒,有什么就放什么,我們放的是顆粒,也可以打粉
4.碘鹽、冰糖

簡單配方,但是要做好比例也是一件非常難得事情

對了最后我們再來計算一下成本,按照2015豬肉價格,純瘦肉18+一斤,2斤做出一斤香腸標準來判斷,就差不多30-36元,加上花椒、白酒、冰糖,成本至少就在35-40左右了。我們賣45一斤來計算也就幾元利潤,還不計算人工成本。

如果說大部分淘寶店鋪的30元左右一斤,有的還包郵,那么請問你吃的是豬肉,還是淀粉,還是其他就說不好了。

我們的企業淘寶店:https://shop113028992.taobao.com/
我們的九年老店鋪:https://lzmsmk.taobao.com/

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